Adapteri koostööfestival “Kõik söögiks!”

Kas 21. sajandi tarbija igatseb toidulauale burgereid, mis pärit keemialaborist või putukafarmist, puuvilju, mis kasvatatud mullata või hoopis igavesti säilivat toitu? Või on tarbija sooviks öko- ehk mahetoit ökopakenditega?

Info lihtne kättesaadavaus teeb tarbijast eksperdi ja seab tootjale ootused jagamaks läbipaistvat tootmise infot.

Teadlik tarbija soovib, et temaga arvestatakse – arvestatakse nii tema kultuurilise kui religioosse taustaga. Tarbija on muutumas aina mugavamaks, soovides saada endale sobivat toitu talle kõige mugavamal viisil ja sobivamal ajal. Millised on tehnoloogilised lahendused toidu tootmiseks ja pakendite toimetamiseks tarbijani?

Nii nendele kui ka teistele küsimustele pakub vastuseid ADAPTERi koostööfestival, mis selle aastal kannab nime „Kõik söögiks!“. Märksõnadeks on tootmine, keskkond, toitumine.

Loe lähemalt ja registreeri ennast üritusele

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.